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 一、播種育苗

（一）催芽。25℃溫水浸種3-5小時(shí)→50-100mg/L赤霉素浸種10分鐘→冷水浸種12小時(shí)→18-25℃溫水浸種→每天洗一次種子直至露芽→播種。
   （二）播種期。我縣圓蔥適宜的育苗播種期一般在8月中旬，也可根據(jù)天氣情況提前或拖后3~5天，苗齡50-60天。

（三）播種方法。播種方法一般有條播和撒播兩種。
　    1、條播：先在苗床畦面上開9—10厘米間距的小溝，溝深1.5—2厘米，播籽后用笤帚橫掃覆土，再用腳力將播種溝的土踩實(shí)，隨即澆水。
　    2、撒播：先在苗床澆足底水，滲透后撒細(xì)土一薄層，再撒播種籽，然后再覆土1.5厘米。
　  （四）播種量。密度太高，秧苗細(xì)弱，密度太稀，秧苗生長過粗，容易抽薹。一般每100平方米的苗床面積播種籽600—700克。苗床面積與栽植大田的比例，一般為1：15—20。
　  （五）苗期管理。播種后一定要保持苗床濕潤，防止土面板結(jié)影響種子發(fā)芽和出苗。要等到幼苗長出第一片真葉后，才可以適當(dāng)控制澆水。當(dāng)幼莖長出約4—6厘米，形成弓狀，稱為“拉弓”；從子葉出土到胚莖伸直，稱為“伸腰”。一般在播種前澆足底水的，播種后一般不澆水，到“拉弓”的“伸腰”時(shí)再及時(shí)澆水，這樣才能確保全苗。播種前底水不足或未澆水的，一般在播種后到小苗出土要澆水2—3次。
　   幼苗期結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，促進(jìn)幼苗生長。施肥量每畝硝酸銨鈣10—15公斤。

 幼苗發(fā)出1—2片真葉時(shí)，要及時(shí)除草，并進(jìn)行間苗，撒播的保持苗距3—4厘米，條播的約3厘米左右。 
   二、整地施基肥
　   圓蔥不宜連作，也不宜與其他蔥蒜類蔬菜重茬。圓蔥根系淺，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精細(xì)，肥料應(yīng)選擇高氮高鉀低磷硫基復(fù)合肥，品種和數(shù)量因土質(zhì)而定。

                         2016年巨野縣圓蔥基肥配方與用量一覽表

1. 適時(shí)定植
     （一）定植時(shí)間。一般定植時(shí)間為10月底，種植太早，容易導(dǎo)致年后抽苔，影響商品價(jià)值，掌握苗齡50—60天，在地膜上打孔定植，孔深2厘米為宜。
   　 （二）分級選苗。定植時(shí)要選取根系發(fā)達(dá)、生長健壯，大小均勻的幼苗；淘汰徒長苗、矮化苗、病苗、分枝苗，生長過大過小的苗。并按幼苗的高度和粗度分級，一般分為三級：一級苗高15厘米左右，粗0.8厘米；二級苗高12厘米，粗0.7厘米左右；三級苗高10厘米左右，粗0.6厘米左右。分級后可以把同樣大小的苗栽種在一起，以便進(jìn)行分類管理，促使田間生長一致。
   　 （三）定植密度。圓蔥植株直立，合理密植增產(chǎn)效果顯著，是圓蔥豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。一般行距18—20厘米，株距14—16厘米，每畝可栽植20000~22000株。應(yīng)根據(jù)品種、土壤、肥力和幼苗大小來確定定植的密度，一般早熟品種宜密，紅皮品種宜稀，土壤肥力差宜密，大苗宜稀。要在保持圓蔥個(gè)頭在一定大小的前提下，栽植到最大的密度。 
       四、田間管理
   　 （一）澆水。圓蔥定植以后約20天后進(jìn)入緩苗期，由于定植時(shí)氣溫較低，因此不能大量澆水，澆水過多會降低地溫，使幼棵緩苗慢。同時(shí)剛定植幼苗新根尚未萌發(fā)，又不能缺水。所以，這個(gè)階段對圓蔥的澆水次數(shù)要多。每次澆水的數(shù)量要少，一般掌握的原則是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促進(jìn)幼苗迅速發(fā)根成活。秋栽圓蔥秧苗成活后即進(jìn)入越冬期，要保證定植的圓蔥苗安全越冬，就要適時(shí)澆越冬水。越冬后返青，進(jìn)入莖葉生長期，這個(gè)階段對水分的要求，既要澆水，促進(jìn)生長，又要控制澆水，防止徒長，進(jìn)行“蹲苗”。蹲苗要根據(jù)天氣情況，土壤性質(zhì)和定植后生長狀況來掌握，一般條件下，蹲苗15天左右。當(dāng)蔥秧苗外葉深綠，蠟質(zhì)增多，葉肉變厚，心葉顏色變深時(shí)，即結(jié)束蹲苗開始澆水。以后一般每隔8—9天澆一次水，使土壤見干見濕，達(dá)到促進(jìn)植株生長，防止植株徒長的目的。采收前7—8天要停止?jié)菜?/font> 
     （二）施肥。圓蔥對肥料的要求，每畝需氮13—15公斤、磷8—10公斤、鉀10—12公斤。圓蔥定植后至緩苗前一般不追肥，越冬后澆水。到春季返青時(shí)結(jié)合澆返青水，施一次返青肥，每畝施20-0-20硫基勁鉀沖施肥（15—20公斤， 硝酸銨鈣5—10公斤。，到4~5月份球莖膨大期，結(jié)合澆水及時(shí)追足20-0-20硫基勁鉀沖施肥，整個(gè)膨大期最好追施兩次，每次15-20公斤，收獲前7天，停止?jié)菜褪┓省?span lang="EN-US"> 

      （三）化學(xué)除草。芽前選擇甲草胺，氟樂靈，二甲戊樂靈，芽后使用撲草凈，2.4-D丁酯+除草醚  。

      （四）在花球形成前，從苞葉下剪除或者從上到下一撕兩半，防止過度消耗養(yǎng)分，促進(jìn)側(cè)芽生長，形成充實(shí)的鱗莖。
     五、病蟲害防治
     圓蔥常見的病害及防治方法：灰霉病、霜霉病、疫病使用甲托、乙磷鋁、甲霜銅，紫斑病使用甲霜靈、百菌清，軟腐病使用農(nóng)用鏈霉素、井岡霉素，黃矮?。ú《静。┦褂名}酸嗎啉雙胍，病毒A，植病靈，菌毒清，炭疽病使用嘧菌酯、咪酰胺、苯醚甲環(huán)唑、丙環(huán)唑；常見的蟲害及防治方法：種蠅、潛葉蠅使用滅蠅胺、溴氰菊酯、噻嗪酮、腚蟲脒，薊馬使用腚蟲脒、吡蟲啉，蠐螬、螻蛄、地老虎、地蛆等使用阿維菌素、毒死蜱、辛硫磷、甲維鹽。在進(jìn)行田間管理時(shí)，要細(xì)心觀察各種病蟲害的發(fā)生情況，發(fā)現(xiàn)病蟲危害，要及時(shí)購藥防治，采取物理、生物、化學(xué)防治相結(jié)合的方法，保證洋蔥秧苗的健康生長，達(dá)到豐產(chǎn)豐收的目的。
      六、適時(shí)采收
   　   圓蔥采收一般在5月底至6月上旬。當(dāng)圓蔥葉片由下而上逐漸開始變黃，假莖變軟并開始倒?fàn)?；鱗莖停止膨大，外皮革質(zhì)，進(jìn)入休眠階段，標(biāo)志著鱗莖已經(jīng)成熟，就應(yīng)及時(shí)收獲。

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