【技術(shù)中心】大蒜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)
一、蒜種儲(chǔ)存、篩選與處理
1、蒜種儲(chǔ)存要放到通風(fēng)陰涼處，禁止雨淋日曬，防止霉菌侵入蒜種，蒜種扒皮不要過(guò)早，暑天高溫高濕，過(guò)早剝皮，蒜種容易侵入霉菌，易使大蒜苗期爛母、招蒜蛆，導(dǎo)致大蒜苗期發(fā)黃、發(fā)苗弱；2、建議精選、分類蒜種，去除傷、病種子，大小蒜種分片種植；播種前曬種2-3天，可以剝皮更容易，并且可以減少“面包蒜”、“羊胡子蒜”的發(fā)生幾率。3、異地?fù)Q種，減少病害、重茬現(xiàn)象發(fā)生；4、栽種前，蒜種用500倍多菌靈、甲基硫菌靈或者甲托噴霧或者浸種，稍晾干后栽種，可有效預(yù)防苗期病害發(fā)生。
二、整地與土壤處理
1、精選底肥：（1）建議選擇高氮高鉀中磷型硫基復(fù)合肥，（2）沙堿地拒絕使用氯基肥料，以免造成大蒜黃葉與早衰；沙堿地底肥，氮肥不要用量太大，以免造成燒苗現(xiàn)象，（3）強(qiáng)力推薦增施生物有機(jī)肥，達(dá)到提高土壤有機(jī)質(zhì)，以菌克菌，活化土壤，減輕大蒜重茬現(xiàn)象的效果。(4)沙堿地畝施8kg-12kg鐵肥，改善土壤。
2、撒完肥料后，畝用2~3袋多菌靈粉劑拌濕土撒施，隨后旋耕整地。
三、大蒜基肥配方與用量
| 序號(hào) | 復(fù)合肥畝用量 | 菌肥 畝用量 | 有機(jī)肥 畝用量 | 畝總價(jià)格 | 適用土質(zhì) |
| 1 | 17-13-20（40公斤）1袋 17-13-20 （50公斤）2袋 | 1袋 | 1袋 | 560元 | 黏土 |
| 2 | 12-8-11（有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混）4袋 | ---- | ---- | 480元 | 砂壤或沙堿土 |
| 3 | 17-13-20（40公斤）3袋 | 1袋 | 1袋 | 500元 | 各種土壤 |
| 4 | 17-13-20（50公斤）1袋 17-13-20（40公斤）2袋 | 1袋 | ---- | 470元 | 新蒜黏土地 |
| 5 | 17-13-20（40公斤）3袋 | 1袋 | ---- | 440元 | 新蒜中砂地 |
| 6 | 18-10-18（40公斤）3袋 | 1袋 | ---- | 410元 | 新蒜中黏地 |
四、大蒜除草劑及用法
推薦大蒜苗前除草劑種類：二甲戊靈、敵草胺、乙草胺、乙氧氟草醚等。
注意事項(xiàng)：先澆水，水下滲無(wú)水面后再噴藥，不可漏噴，更不能重噴，也不能隨意加大用量，最好下午或傍晚噴藥，第二天一早蓋膜。
五、大蒜苗期管理
1、年前對(duì)老蒜區(qū)、發(fā)病嚴(yán)重的地塊可葉面噴施農(nóng)用鏈霉素+生根劑+葉面肥+蕓苔素1-2次，可預(yù)防大蒜苗期爛母、漚根、葉黃現(xiàn)象，并可增加抗寒、抗旱、抗病能力。
2、澆返青水、施返青肥：清明節(jié)前后沖施20-0-20勁鉀肥（20公斤/畝）和奧蕾多微肥，另加每畝5~10公斤硝酸銨鈣肥，蒜蛆嚴(yán)重田塊結(jié)合澆水沖施殺蟲劑，弱苗田塊結(jié)合葉面噴施農(nóng)用鏈霉素+生根劑+葉面肥1-2次。
六、大蒜后期管理
1、拔蒜薹前后噴一次呼吸抑制劑（亞硫酸氫鈉），可使蒜棵晚死3~5天，干熱風(fēng)天氣效果更明顯，可大幅度提高大蒜產(chǎn)量。
2、5.1前后，結(jié)合澆水沖施膨大肥20-0-20勁鉀10-20公斤/畝），苗弱田塊另加5-10公斤∕畝硝酸銨鈣，促膨大防早衰。
3、防蒜蛆推薦用藥：辛硫磷、毒死蜱、阿維菌素配合輪流交替使用。
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