棉花地改種辣椒開花后為何不再生長
我們到農(nóng)村調(diào)查農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，遇到一些原來種植棉花的農(nóng)民，將棉田改種了辣椒，他們反映，今年種植的辣椒前期長得還不錯，一般株高40厘米左右，有2～3個分枝，可是結(jié)了一批辣椒后，有些辣椒地里的單株基部葉片已經(jīng)發(fā)黃，沒有新生的花朵再現(xiàn)，不知是什么原因，擔(dān)心還會不會繼續(xù)開花結(jié)果?
首先,要明確辣椒分枝開花習(xí)性。辣椒有有限分枝和無限分枝兩種類型，有限分枝型的產(chǎn)量不高，只能作觀賞和制作干椒。生產(chǎn)上一般采用無限分枝類型的辣椒。無限類型的辣椒在生態(tài)環(huán)境適宜時，是可繼續(xù)開花結(jié)果的。辣椒在水肥條件較好時，花芽從3片真葉開始就正常分化，營養(yǎng)充足時，其花就形成長柱花，開花下垂，結(jié)果率高，營養(yǎng)欠佳時，形成中柱花，營養(yǎng)不足時，形成短柱花，花朝上開放，花梗變短，不能授粉，脫落率高，有時也橫向開放，花也容易脫落，少則脫落20%，多則脫落50%以上?？拷髑o的花供養(yǎng)條件較好，發(fā)育正常，側(cè)枝上的花中、短柱花較多。水分對開花多少與開花的質(zhì)量也是密切相關(guān)的，墑情適度時，開花后的授粉率高，過干過濕都會抑制花芽分化，延遲開花時間和開花數(shù)量。此外，光照和溫度對開花也有一定的影響，日照越長，開花較快結(jié)果越多。氣溫低于15℃，受精不良落花多，氣溫高于35℃，花粉變態(tài)難以受精，即使授了粉，所結(jié)幼果小且易變形，無商品價值。
其次，調(diào)節(jié)肥水增強(qiáng)辣椒生長后勁。辣椒對肥料是十分敏感的，由于開花結(jié)果時間較長，生長發(fā)育過程中需要充足的肥料與水分。對于已經(jīng)開花結(jié)果的辣椒，在中后期管理上，必須要因苗因地制宜分期分批進(jìn)行追肥。第一次追肥在門椒收獲后，對落花嚴(yán)重的大田，每畝應(yīng)追尿素15公斤，鉀肥5公斤，一般大田追尿素10公斤，鉀肥2.5公斤。第二次追肥在幼果膨大時，每畝追尿素10～15公斤。第三次追肥掌握在第三層果迅速膨脹期，此時多數(shù)辣椒植株將出現(xiàn)座果高峰，要增加追肥的數(shù)量，每畝應(yīng)追尿素20～25公斤，并配施硫酸鉀10公斤。為了提高肥效，防止肥料傷害根系，尿素不能撒在地面，必須開穴深施，穴深5～10厘米。
在田間墑情較好時暫不隨即澆水，待尿素開始轉(zhuǎn)化后，可再灌水調(diào)肥調(diào)墑。各地的教訓(xùn)是，追肥忌用碳酸氫銨，因碳銨揮發(fā)較快，辣椒的植株頂端極易受到傷害。到8月下旬至9月上旬，對結(jié)果較多的辣椒還應(yīng)追腐熟的人糞尿防止早衰，但切忌用新鮮的禽畜糞追肥，防止燒苗。為了預(yù)防辣椒出現(xiàn)缺素癥狀，還須根外追肥，可分別采用尿素、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、硫酸鉀、硼、鋅等肥料兌清水區(qū)別不同苗情噴施，一般濃度應(yīng)掌握在0.1%～2%之間，于早晨或傍晚施用，避免濃度過大燒損葉片。
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