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“有了這個分級板，番茄就可以準(zhǔn)確進(jìn)行分級，省工省時，很方便?！本G富農(nóng)果蔬產(chǎn)銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人聶海生對這塊小板子愛不釋手。他說，采用分級板進(jìn)行人工分級，按照每天工作8小時計算，每人每天可分選1500公斤番茄，合作社基地每次番茄采收后，一個人工作半天即可完成產(chǎn)品分級，折合每公斤人工成本0.05元，而銷售價格能提高20%以上。

　　果蔬分級銷售在許多歐美國家早已是通行的做法，不僅有利于按級銷售，還可以提高商品性，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。歐美國家的蔬菜生產(chǎn)專業(yè)化程度較高，單一品種的生產(chǎn)規(guī)模較大，便于采用加工流水線實現(xiàn)自動化分級。而本市蔬菜生產(chǎn)的區(qū)域化、集約化與組織化程度較低，不利于形成單一品種的規(guī)模生產(chǎn)，難以采用機(jī)械化分級。由于沒有很好的分級方式，目前，本市大多數(shù)蔬菜產(chǎn)品還是以統(tǒng)貨形式進(jìn)行低端價格銷售。